白茶甜醇可口，公认“一年茶.三年药.七年宝”。本饼福鼎白茶
是2014原料的老茶饼！福鼎白茶属于福建福鼎白茶，具有地域
唯一，工艺天然和功效独特等特性。
白茶的制作工艺很特别，是最自然的做法，不炒不揉，既不像
绿茶那样制止茶多酚氧化，也不像红茶那样促进它氧化；而是
把采下的新鲜茶叶，薄薄的摊放在竹屏上置于微弱阳光下，或
置于通风透光效果好的室内，让其自然委凋。晾晒至七 八成干
时，再用文火慢慢烘干即可，由于制作过程简单，以最少的工
序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶的营养成分。
白茶性清凉，消热降火，消暑解毒。在原产地的百姓自古就用
白茶当药或清热消炎症，发汗祛湿舒滞解暑，治风火牙疼高烧
麻疹等杂症。
欧美国家对白茶研究发现，相比其它茶类，白茶对自由基含最
底，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其它茶类，能使人
体免疫力细胞对干扰素分泌量增加5陪;
具有三抗（抗辐射，抗氧化，抗肿瘤），三降（降血压，降血
脂，降血糖）之保健功效，同时还有“六养（养心，养肝，养
目，养神，养气，养颜）的养生功效。
